Die Spülküche im Versorgungszentrum des Universitätsklinikums Bonn musste aufgrund von Undichtigkeiten in der vorhandenen Fußbodenkonstruktion instandgesetzt werden.

Der gesamte Betrieb der Spülküche ist für den Zeitraum der Baumaßnahme ausgelagert worden (Provisorium).

Für den Abbruch des vorhandenen Bodenbelages musste die komplette Küchentechnik demontiert werden, danach konnte mit dem Einbau des neuen Bodenbelages, einschl. Abdichtungsebene, begonnen werden. Im Anschluss ist der komplette Spülbereich überholt worden.

Während der gesamten Baumaßnahme waren ein erhöhter Abstimmungsbedarf und Koordinationsaufwand erforderlich, da der sonstige Küchenbetrieb in den angrenzenden Bereichen während der Bauarbeiten weiterlaufen musste.